Cara Gampang Membuat Crispy Chicken Steak, Bikin Ngiler

Sedang mencari inspirasi Resep Crispy Chicken Steak yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Crispy Chicken Steak, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Crispy Chicken Steak, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Crispy Chicken Steak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Crispy Chicken Steak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Crispy Chicken Steak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Crispy Chicken Steak yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Crispy Chicken Steak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Crispy Chicken Steak menggunakan 36 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Ayam dengan bumbu meresap sampai ke dalam disiram saus yang juga gak bikin enek 🤤🤤🤤 bikin nambahh.

Anakku yang nomer 1 makan seporsi setengah 🙈
Yang umur 3 tahun seporsi sendiri.

Resep : @devinahermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Crispy Chicken Steak:

1. Bahan Marinasi :
2. 2 pcs paha ayam fillet tanpa kulit
3. 1 siung bawang putih halus
4. 1 sdt air jahe
5. 1/2 sdm Lee Kum Kee Kecap Asin
6. 1 sdm tepung maizena
7. 1 sdt gula pasir
8. 1/8 sdt merica bubuk
9. 1/2 sdt kaldu bubuk
10. Tepung Pelapis Kering :
11. 10 sdm tepung terigu protein sedang
12. 10 sdm tepung maizena
13. 2 sdt baking powder, opsional
14. 1 sdm kaldu bubuk
15. 1/2 sdt merica bubuk
16. Tepung Pelapis Basah :
17. 6 sdm pelapis kering
18. 3-4 sdm air
19. 1 butir telur
20. Bahan Saus :
21. 2 sdm mentega
22. 2 siung bawang putih, cincang
23. 1/2 buah bawang bombay, cincang
24. 2 sdm saus tiram
25. 1/2 sdt Minyak Wijen
26. 2 sdm saus tomat
27. 3 sdm saus inggris
28. 1/2 sdt gula
29. 1/2 sdt gula pasir
30. 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
31. 350 ml air
32. 1 sdt larutan tepung maizena
33. 1 kotak jamur kancing segar
34. Bahan pelengkap :
35. Kentang goreng
36. Mixed vegetables (tumis dengan sedikit mentega dan garam)

Cara membuat Crispy Chicken Steak

1. Keringkan ayam dengan tisu, tutup ayam dengan baking paper atau plastik lalu pipihkan dengan cara di pukul-pukul menggunakan rolling pin atau benda tumpul.
2. Marinasi ayam dengan bawang putih halus, air jahe, kecap asin, merica, gula pasir, kaldu bubuk, dan maizena, aduk rata, tutup dengan cling wrap diamkan minimal 15 menit di suhu ruang atau 1 jam di kulkas.
   (kalau saya 1 jam di kulkas biar makin meresap).
3. Kupas kulit jamur kancing segar, cuci bersih dan potong-potong.
   Rebus dengan sedikit garam hingga matang. Tiriskan
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi kemudian tambahkan kecap inggris, saus tomat, saus tiram, minyak wijen, mentega, dan air, aduk rata.
5. Tambahkan kaldu ayam dan gula, pindahkan ke dalam wadah lalu blender saus hingga halus.
6. Masak kembali lalu tambahkan jamur kancing yang sudah direbus lalu tambahkan larutan maizena, masak sebentar.
7. Untuk tepung kering, campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata.
8. Di mangkuk terpisah, masukkan sedikit campuran tepung kering, telur, dan air, aduk rata.
9. Celupkan ayam ke dalam tepung kering lalu ke dalam tepung basah dan terakhir ke dalam tepung kering.
   Gak perlu diremas-remas di tepung kering ya, cukup digulingkan saja asal semua terlapisi lalu digoyang-goyangkan dulu sebelum masuk penggirengan.
10. Panaskan minyak, goreng ayam di api sedang besar hingga kecokelatan, tiriskan.
11. Siap disajikan dengan berbagai pelengkapnya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Crispy Chicken Steak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini