Resep Matcha Sandwich Cookies yang Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Matcha Sandwich Cookies Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Matcha Sandwich Cookies Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Matcha Sandwich Cookies Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Matcha Sandwich Cookies yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Matcha Sandwich Cookies, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Matcha Sandwich Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Matcha Sandwich Cookies yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Matcha Sandwich Cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Matcha Sandwich Cookies menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Edisi Natal 2020 ini, saya juga membuat cookies macha dengan isian dan hiasan dari lelehan coklat putih. Rasanya juga enak. Di sini, saya membuat tema pohon natal. Jika tidak dalam tema Natal, cookies ini juga bisa di bentuk sesuai dengan selera atau dapat menyesuaikan dengan tema lainnya.
Baca Juga
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Matcha Sandwich Cookies:
- Bahan cookies
- 150 gr unsalted butter suhu ruang
- 110 gr gula halus tepung
- 1/2 sdt vanili extract
- 1 btr telur ukuran besar suhu ruang (kocok lepas)
- 1/4 sdt garam halus
- 325 gr tepung terigu protein rendah
- 15 gr matcha bubuk
- Bahan olesan dan Hiasan
- 100 gr white cookingchocolate
- secukupnya Decorative sugars
Langkah-langkah untuk menyiapkan Matcha Sandwich Cookies
- Mixer butter dan gula halus tepung hingga tercampur merata.
- Masukkan telur yg sudah di kocok lepas, garam dan vanili extract.
- Mixer sebentar saja. Lalu tambahkan campuran tepung terigu dan matcha bubuk sambil di ayak. Mixer kembali hingga tercampur merata dan menyatu.
- Siapkan plastik wrap. Bagi 2 adonan. Letakan masing di atas plastik wrap. Satu persatu di gilas ratakan. Bungkus rapih dan simpan di dalam kulkas minimal 30 menit.
- Setelah 30 menit, keluarkan dan gilas kembali sampai mendapat ketebalan 2-3mm. Lalu cetak sesuai selera atau tema yang diinginkan.
- Tata di atas baking pan dan panggang dalam oven bagian tengah yg sudah di preheat terlebih dahulu pakai api atas bawah dengan suhu 140°c selama 10-15 menit (tergantung oven masing-masing).
- Setelah matang, angkat dan dinginkan. Dan siapkan white chocolatenya (saya lelehkan dengan methode au bain-marie). Setelah leleh, ambil sedikit lelehan coklat tadi dan masukkan didalam piping bag kecil untuk hiasan pada permukaan cookies nanti.
- Setelah cookiesnya dingin, letakan lelehan coklatnya di bagian tengah belakang kukis sedikit saja dan ratakan dengan sendok kesegala ruasnya. Lalu tangkupkan dengan cookies lainnya.
- Kemudian ambil piping bag atau alat yg kalian gunakan untuk menghias satu permukaan cookiesnya. Isi dengan lelehan white chocolate secukupnya. Saya membuat layer lalu langsung menaburnya dengan sugar decorativenya. Agar hiasannya tidak berantakan jangan langsung ditumpuk dengan cookies lainnya karena hiasan lelehan coklatnya masih basah. Biarkan hingga mengering dulu.
- Voila.... jadi deh cookies matcha sandwich tema natal. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Matcha Sandwich Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
