Bagaimana Membuat Chicken Steak Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Chicken Steak yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Chicken Steak, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Chicken Steak yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Chicken Steak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Steak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Chicken Steak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Chicken Steak yang dapat kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Chicken Steak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Steak memakai 35 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Source: @devinahermawan
Baca Juga
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Steak:
- Bahan Marinasi:
- 2 pcs paha ayam fillet tanpa kulit atau bisa diganti dada fillet
- 1 siung bawang putih halus
- 1 sdt air jahe
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 sdm maizena
- 1 sdt gula pasir
- 1/8 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bahan pelapis kering:
- 10 sdm tepung protein sedang
- 10 sdm tepung maizena
- 2 sdt baking powder
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica
- Bahan pelapis basah:
- 6 sdm pelapis kering
- 1 butir telur
- 3-4 sdm air
- Bahan saus:
- 2 sdm mentega
- 1/2 buah bawang bombay cincang
- 2 siung bawang putih cincang
- 1/2 sdt minyak wijen
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 3 sdm kecap Inggris
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 350 ml air
- Larutan 1 sdm maizena plus 2 sdm air mengentalkan
- Pelengkap:
- Kentang boleh di rebus ataupun goreng (aku pakai sisa tepung)
- potong Buncis rebus,
- potong Wortel rebus,
Cara untuk membuat Chicken Steak
- Marinasi ayam dengan semua bahan marinasi, diamkan dikulkas minimal 1 jam, lebih lama lebih baik supaya makin meresap bumbunya.
- Sambil memarinasi, kita siapkan saus: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan semua saus, tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan seasoning kaldu bubuk dan gula pasir, koreksi rasa, terakhir masukkan larutan maizena masak hingga saus mengental dan meletup2, sisihkan.
- Keluarkan ayam marinasi dr dalam kulkas, lapisi dengan tepung lapisan kering, kemudian celupkan dalam lapisan basah, dan lapisi kembali dengan lapisan kering. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.
- Tata di atas piring atau hotplate: ayam crispy, kentang, dan sayuran pelengkap lainnya, kemudian siram ayam dengan sausnya. Chicken steak siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Chicken Steak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!