Langkah Mudah untuk Membuat Burger Daging yang Lezat Sekali

Burger Daging

Sedang mencari inspirasi Resep Burger Daging yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Burger Daging yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Burger Daging yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Burger Daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Burger Daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Burger Daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Burger Daging yang dapat sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Burger Daging adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Burger Daging diperkirakan sekitar 3 jam.

Baca Juga

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Burger Daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Burger Daging memakai 31 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Ide olahan daging..selain dimasak itu2 aja, burger bisa jadi pilihan alternatif jika masih punya stok daging. Apalagi saat idul Adha seperti sekarang.. Silahkan mencoba. Dann ini termasuk makanan favoritnya anak saya Alia..
Jika roti bun dan patty nya masih sisa, bisa disimpan di freezer untuk stok. Bisa digunakan sewaktu2 jika butuh sarapan atau makan malam praktiss..

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Burger Daging:

Burger Bun
500 gr Tepung terigu pro tinggi
8 gr ragi
40 gr gula pasir
25 gr susu bubuk
2 gr bread improver
270-280 ml Air dingin / air es
60 gr Margarin
5 gr garam
secukupnya Wijen
Daging Patty
400 gr Daging sapi
200 gr Daging ayam
1 buah bawang bombay, dicincang
7 sdm tepung roti
1 butir telur
secukupnya Garam
secukupnya Merica
secukupnya Kaldu jamur
Saos mayonaise (untuk 3 porsi burger)
6 sdm mayonaise
2 sdm saos tomat
1 sdt bubuk mustard (opsional)
1 sdt bubuk paprika (opsional)
1/2 sdt merica
1 sdt gula pasir
Pelengkap Burger
Selada
Tomat
Timun
Keju lembaran

Langkah-langkah membuat Burger Daging

Cara Membuat roti bun:
Campur tepung, gula pasir, ragi, susu bubuk dan bread improver. Masukkan sedikit demi sedikit air dingin sambil diaduk. Mixer atau uleni sampai setengah kalis. Masukkan margarin dan garam. Mixer (20 menitan) atau uleni sampai kalis elastis.
Bagi adonan dengan berat kurleb 70 gr dan rounding (bulatkan). Taruh di atas loyang yang telah diolesi mentega/margarin. Biarkan (proofing) adonan selama 1,5 sampai 2 jam atau sampai mengembang.
Panaskan oven 15 menit sebelum adonan siap masuk. Sebelum di oven, olesi/semprot permukaan adonan dengan air suhu ruang kemudian taburi wijen secukupnya di atasnya.

Oven adonan di suhu 210°C, api atas bawah, selama 15 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
Sembari menunggu proofing adonan roti bun nya, bisa membuat daging pattynya. Masukkan semua bahan ke dalam chopper, kemudian blend sampai halus. Buat bulatan pipih atau bisa juga dicetak menggunakan loyang burger kecil. Kukus patty kurang lebih 20 menit. Kemudian goreng dengan sedikit minyak. Sisihkan
Cara membuat saos mayonaise:
Campur semua bahan di dalam mangkok dan aduk sampai rata. Sisihkan
Setelah semua bahan tersedia, siap disajikan.. Sebelumnya roti bun nya dibelah dan di panggang terlebih dahulu sebentar di teflon