Cara Gampang Menyiapkan Steak with Mozarella Homemade Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Steak with Mozarella Homemade yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Steak with Mozarella Homemade yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Steak with Mozarella Homemade Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Steak with Mozarella Homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steak with Mozarella Homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Steak with Mozarella Homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Steak with Mozarella Homemade yang dapat sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Steak with Mozarella Homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak with Mozarella Homemade menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Source: CookingAndy
Perdana nih, bikin steak di rumah. Taunya sih beli aja di restaurant steak🙈. Kirain tuh.. kalo bikin steak bakal ribet dan alatnya harus pake yang khusus. Ternyata eh ternyata, ga' seribet itu dan alatnya bisa pake teflon biasa marimar.. 😄. Cuma musti tau hitungan detik atau menitnya,kalo ga' ga'nanti gosyong 😅. Yuk ah daripada penasaran. Kepoin resepnya. Asli enak pake banget. Dijamin ketagihan.
#GA_TheNextLevel
#dutarecookberaksi
#dutarecookbalikpapan
#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak with Mozarella Homemade:
- 1 ptg daging sirloin sekitar 200gr, diamkan dalam suhu ruang
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam, tumbuk jika tidak ada pepper grinder
- 20 gr butter unsalted
- 1 tangkai rosemary (boleh pake yang bubuk jika tidak ada)
- 1 siung bawang putih, geprek
- 1 sdm olive oil
- 1 slice keju mozzarella
- Side dish:
- 50 gr kentang, bersihkan, rebus dengan kulitnya, kupas bersih
- 1 bh wortel, kupas, potong potong, rebus matang
- 3 sdm munjung jagung pipil, rebus matang
Cara untuk menyiapkan Steak with Mozarella Homemade
- Keringkan kedua sisi daging sampai benar benar kering, dengan menggunakan tissue dapur (jangan pakai tissue biasa karena akan lengket di daging). Lakukan tahap ini sesaat sebelum daging di panggang.
- Tuang olive oil kedalam teflon/pan, ratakan. Panaskan teflon/pan sampai benar benar berasap. Indikasi bahwa panasnya sudah cukup untuk kita mulai memasak. Saya menggunakan teflon yang ketebalannya tipis jadi saya menggunakan api besar supaya bisa mengkompensasi suhu yang turun dari daging. Sedangkan teflon atau pan yang tebal lebih banyak menyimpan energi panas, sehingga tidak terpengaruh oleh suhu daging yang dimasak.
- Masukkan daging lalu taburi garam sesaat setelah daging dipanggang. Masak kurang lebih 1mnt. Untuk mendapatkan hasil medium well. Setelah dibalik, kembali taburi garam disisi sebaliknya. Jika ingin mendapatkan tingkat kematangan yang bereda bisa dilihat tipsnya di bawah ini dari mas Andy
- Sekitar 10-20detik masukkan bawang putih, unsalted butter dan rosemary. Lumuri permukaan steak dengan butter yang sudah meleleh lalu taburi lada hitam dan beri potongan keju mozzarella diatasnya dan biarkan sampai meleleh. Angkat. Istirahatkan sebentar sekitar 5mnt sebelum diiris. Karena proses pematangan masih berlanjut.
- Sambil menunggu, kita potong dadu kentang rebus, kemudian masukkan kedalam teflon sisa memanggang daging tadi. Aduk hingga kecoklatan sekitar 2mnt, lanjutkan dengan memasukkan jagung pipil dan wortel rebus. Aduk rata, tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Aduk rata. Masak sebentar. Lalu matikan api. Sajikan sayuran yang sudah ditumis bersama steak daging selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak with Mozarella Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!