Bagaimana Menyiapkan Buttermilk Fried Chicken Burger yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Buttermilk Fried Chicken Burger yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Buttermilk Fried Chicken Burger Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Buttermilk Fried Chicken Burger Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Buttermilk Fried Chicken Burger yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Buttermilk Fried Chicken Burger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buttermilk Fried Chicken Burger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Buttermilk Fried Chicken Burger yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Buttermilk Fried Chicken Burger adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Buttermilk Fried Chicken Burger diperkirakan sekitar 8 jam 15 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Buttermilk Fried Chicken Burger yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Buttermilk Fried Chicken Burger menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Udah dari lama banget pengen ngulik resep ini krn anak² saya termasuk penggila berat fried chicken (who doesn't🤪). Dari beberapa kali uji coba, akhirnya ngarang resep sendiri yang paling praktis. Untuk buttermilknya krn gak umum didapatkan di Indonesia, aku kasih juga resep subtitute nya pake bahan yang paling mudah dicari. Dan utk bikin resep ini, kalo fillet disarankan dada ya. Karena Acid yang ada di buttermilk bikin ayamnya jadi tender banget. Takutnya kalo fillet paha, terlalu lembut. Tapi kalo ayam potong mah bebas, semua bisa.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Buttermilk Fried Chicken Burger:
- Bahan marinasi ayam :
- 500 gr fillet dada ayam
- 250 ml buttermilk
- 2 siung bawang putih geprek
- 2 siung bawang merah iris
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- Tepung balur ayam :
- 150 gr tepung terigu
- 2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica hitam bubuk
- 1 sdt bubuk paprika
- Mayonaise :
- 100 gr mayonaise
- 1 sdm buttermilk
- 1/2 sdm cuka
- 1 sdm irisan daun bawang
- Buttermilk :
- 250 ml susu putih cair
- 2 sdm cuka
- Pelengkap :
- Burger bun
- Selada
- Keju slice melted
Cara untuk membuat Buttermilk Fried Chicken Burger
- Buttermilk : campur susu dan cuka. Aduk rata. Diamkan 10 menit.
- Marinasi ayam : potong ayam fillet menjadi 8 bagian. Campur semua bahan, masukan ayam fillet aduk rata. Diamkan di kulkas selama minimal 8jam.
- Goreng ayam : campur semua tepung, lakukan double-dip alias ayam marinasi - tepung kering - ayam marinasi - tepung kering - goreng minyak panas.
- Mayonaise : campur semua bahan sampai rata.
- Susun jadi chicken burger dengan menggunakan bahan pelengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Buttermilk Fried Chicken Burger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!