Resep Mini Hamburg Steak Set, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Mini Hamburg Steak Set yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Mini Hamburg Steak Set yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Mini Hamburg Steak Set, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mini Hamburg Steak Set yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mini Hamburg Steak Set, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mini Hamburg Steak Set yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Mini Hamburg Steak Set yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Mini Hamburg Steak Set sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mini Hamburg Steak Set memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kebetulan-kebetulan liburan yang menyenangkan.. Weekdays ini sempet ga selera makan, agak bosen sama makanan harian kaya cah sayur, lele goreng, bahkan untuk makan mi instan yang sangat menggoda itu pun berasa jenuh..
Weekend ini sempet pengen buat makanan yang berasa segar, asem, atau minimal aromatiknya kuat.. Tapi pasrah aja adanya bahan apa, karena niat bangun siang jadi ga sempet request bahan sama ibuk yang udah kabur ke pasar pagi..
Berharap ibuk bawa pulang tongkol buat dibikin semacem tongkol suwir, eh taunya jackpot ibuk bawa pulangnya daging giling, mayanlah buat kegiatan agak rempong gamasalah yang penting bikin prakarya di dapur 😅😅😅
Baca Juga
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mini Hamburg Steak Set:
- Hamburg Patty
- 250 gram daging sapi cincang
- 1 lembar roti tawar tanpa kulit
- 1/2 butir bawang bombay
- 1/2 butir telur
- 4 sdm susu cair
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdm kecap inggris
- 1/2 sdt pink salt
- secukupnya margarin
- Saus
- 5 sdm saus tomat
- 5 sdm kecap inggris
- Pelengkap
- Nasi
- Buncis
- Kentang
Cara membuat Mini Hamburg Steak Set
- Cincang bawang bombay lalu tumis dengan margarin hingga layu, sisihkan.
- Sobek-sobek roti tawar, tambahkan susu. Aduk sambil dihancurkan hingga tercampur rata, sisihkan.
- Pada wadah, roti yang sudah dicampur dengan susu, campurkan daging giling dan tumisan bombay. Bumbui dengan kecap inggris, garam, lada. Aduk hingga tercampur, tambahkan telur. Aduk menggunakan tangan hingga semuanya rata. Bagi adonan menjadi 5 bulatan, istirahatkan sejenak agar makin set dan bumbu meresap.
- Sementara menunggu patty 'istirahat', kita buat kentang dan buncis goreng sebagai pelengkap nanti. Saya pakai margarin bekas tumis bawang bombay. Setelah matang sisihkan.
- Pipihkan bulatan patty tadi, oper adonan bergantian dari tangan kanan-kiri supaya udara keluar. Agak tekan/ cekungkan bagian tengah patty agar tengahnya matang sempurna. Ketebalan patty sesuai selera, saya sekitar 1,5 hingga 2 cm. Panfry dengan margarin hingga matang menggunakan api medium cenderung kecil, salah satu tanda patty matang adalah ketika ditekan, meat juice yang keluar bening. Jika ingin lebih yakin, tutup pan agar patty 'terkukus'. Jangan lupa balik patty agar tidak gosong.
- Untuk sausnya, pada pan yang sudah 'terkontaminasi' rasa dari lelehan margarin dan jus daging masukkan saus tomat dan kecap inggris masak sebentar selama beberapa detik hingga meletup-letup (jangan gosong), matikan api.
- Plating, tata nasi putih panas, kentang, buncis dan patty yang sudah matang, siram patty dengan saus secukupnya. Saya garnish dengan parsley kering. Beginilah penyajian steak burger jepang, dimakannya pake nasi cocoklah sama budaya perut indonesia 😅
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mini Hamburg Steak Set yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
