Resep 43. Grill Tuna Steak ala Restoran Anti Gagal

Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan 43. Grill Tuna Steak ala Restoran yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan 43. Grill Tuna Steak ala Restoran yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat 43. Grill Tuna Steak ala Restoran Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 43. Grill Tuna Steak ala Restoran yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 43. Grill Tuna Steak ala Restoran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 43. Grill Tuna Steak ala Restoran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang 43. Grill Tuna Steak ala Restoran yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 43. Grill Tuna Steak ala Restoran adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 43. Grill Tuna Steak ala Restoran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 43. Grill Tuna Steak ala Restoran memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Berapa minggu ini pengen buanget makan steak tapi bukan steak daging. Awalnya saya buat steak salmon, eh engga pake acara simpen foto" karna mau coba dulu. Hemm ternyata suami dan anak saya suka. Nah karna kemarin sabtu lalu ke pasar bwli setengah ekor Ikan Tuna yang tanpa lemak jadi saya memutuskan untuk buat steak tuna saja. Pas banget sama edisi hero "NGILER BANGET", semacam ngidam tapi engga ngidam semacam pengen tapi ini berlebihan pengennya. Source marinasinya dari akun CP mba Diana, ada beberapa bahan yang saya modif sedikit tp saya yakin tidak mengurangi rasa steaknya. Link akun cp ada di bawah ini ya, Enjoy 🥰

https://cookpad.com/id/resep/794041-grilled-tuna-blackpepper-steak-tuna-ala2-resto?invite_token=E4WdmKcCnVrQ25DHWpZy61cA&shared_at=1594792131

#PejuangGoldenApron3
#IndahnyaBerbagi
#CookpadCommunity_Bekasi
#CeritaSaya
#DibalikResep
#JadiHero_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 43. Grill Tuna Steak ala Restoran:

1. 1/2 Ekor Ikan Tuna
2. Bahan Marinasi Tuna
3. 1/2 Sdm Garam
4. 1/2 Sdm Lada Putih Bubuk
5. 1 Sdm Bawang Putih Bubuk
6. 4 Sdm Daun Oregano
7. 2 Sdm Kecap Asin
8. 2 Sdm Kecap Manis
9. 2 Sdm Saos Tiram
10. 2 Batang Daun Rosemary
11. Bahan Salad
12. 1 Buah Wortel Brastagi
13. 1 Buah Jagung Manis
14. 1 Buah Bawang Bombay
15. 2 Siung Bawang Putih
16. Bahan Tambahan
17. 6 Siung Bawang Putih
18. 2 Batang Rosemary
19. Secukupnya Kentang Goreng Fiesta

Cara untuk menyiapkan 43. Grill Tuna Steak ala Restoran

1. Keluarkan tuna dari dalam freezee dan diamkan, saya beli ikan tuna dalam keadaan sudah bersih. Jadi saya hanya ambil tisu (khusus serap minyak) untuk di tekan tekan ke ikan tuna. Taburkan garam lalu satu sisi kemudian sisi lainnya. Setelah semua sisi ditaburi garam dilanjutkan dengan bawang putih, satu sisi kemudian balik dan berikan di sisi lainnya. Taburkan juga lada putih, ulang cara seperti menaburkan garam dan bawang putih
2. Setelah di taburi lada, garam, dan bawang putih. Taburi daun oregano di masing"sisi. Ulang caranya seperti menaburkan bumbu yang lain. Siapkan daun rosemary, saya punya tanamannya jadi tinggal petik saja. Orang bilang ini daun untuk tangkal nyamuk, tapi saya tetap pakai karna steak kurang lengkap tanpa rosemary (versi saya). Di gambar ketiga langkah ini sudah saya taburi bahan" tadi dan daun oregano. Saya sisihkan dulu rosemarynya.
3. Pindahkan ke dalam wadah seperti tupperware atau lainnya, yang jelas bisa tertutup rapat. Setelah dipindahkan tambahkan kecap asin, kecap manis, dan saos tiram. Kemudian taburi lagi dengan oregano. Tutup rapat dan hentakkan (bukan di kocok) supaya bagian samping ikan terkena bumbu"nya. Lalu masukkan ke dalam kulkas (bisa di freezer atau di bagian bawah).
4. Lanjut ke saladnya, potong bawang bombay sesuai selera lalu sisihkan. Sisir jagung dan potong dadu kecil wortel (saya kecil-kecil sekali) karena wortelnya tidak di kukus atau di rebus dahulu tujuannya agar cepat empuk. Siapkan 2 siung bawang putih lalu geprek. Panaskan sedikit minyak lalu tambahkan garam dan masukkan bawang putih. Kenapa saya masukkan bawang putih terlebih dahulu agar tumisan lebih harum.
5. Setelah harum masukan jagung dan wortel lalu tumis hingga wortel sedikit empuk, cek rasa apakah sudah sesuai (tingkat asin). Kemudian sisihkan.
6. Setelah 2 jam di marinasi keluarkan dari kulkas, lalu panaskan minyak kupas 6 siung bawang putih belah menjadi 2 dan masukkan ke minyak panas tunggu sejenak. Masukkan ikan yang sudah di marinasi proses bersama bawang putih dan rosemarynya. Saya masukkan bawang putih dalam langkah tambahan juga tidak proses menggunakan mentega karna takut menjadi keasinan. Tunggu hingga satu sisi berubah warna kemudian balik, berlaku juga pada sisi bagian samping.
7. Setiap sisi akan menjadi kecoklatan, bgitu pula dengan bawang putih dan rosemary. Tapi rasa steak akan menjadi pekan dan harum sekali. Terasa semakin nikmat. Tunggu hingga matang (saya menggunakan menit 8) supaya bagian dalam masih berwana pink tapi sudah agak matang (medium - medium well)
8. Jika sudah matang sisihkan, siapkan saus yang akan digunakan. Saya pakai saus blackpaper home made jadi saya tdk perlu buat lagi tinggal pakai saja. Lalu siap di platting.
9. Selamat Menikmati, bisa di lihat bagian dalam masih pink

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 43. Grill Tuna Steak ala Restoran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini