Resep Steak Lada Hitam, Enak

Steak Lada Hitam

Anda sedang mencari ide Resep Steak Lada Hitam, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Steak Lada Hitam Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Steak Lada Hitam, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Lada Hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steak Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Steak Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Steak Lada Hitam yang dapat kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Lada Hitam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Steak Lada Hitam diperkirakan sekitar 90 menit.

Baca Juga

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Steak Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Steak Lada Hitam menggunakan 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Waktu ke super market lihat daging yang sudah di potong buat steak wah tertarik buat beli. Di bungkusnya ada tulisan sirloin (Daging khas luar sapi dengan sedikit lemak pada salah satu sisinya). Inget dulu pernah photo resep dari majalah yang ada disalon : "steak lada hitam, bahannya Sirloin". Untung photonya belum kehapus. Saya cobain bikin sekalian dengan saus dan pelengkapnya, tumisan kentang-wortel trus ditambah sama goreng kulit dari kentang dan wortel, lumayan ngobatin kangen masakan ala Resto, sekalian liburan weekend.
#GA_TheNextLevel
#MasakSetiapBagian
#CookpadCommunity_Bandung

#ResepGiacinta

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steak Lada Hitam:

2 potong @150 gr daging sapi sirloin
1 sdm merica hitam gerus kasar
Bumbu campur :
3 sdm minyak zaitun/minyak goreng
1 siung bawang putih, cincang halus
Saus :
1 sdm mentega/margarin
1/2 butir bawang bombai kecil
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt saus mustard
1 sdm kecap inggris (worcestershire sauce)
50 ml krim encer (saya pake Elle &Vire cooking cream)
30 ml susu cair
Bahan Tumis :
1 buah Kentang, kupas potong, rebus (kulitnya jangan dibuang)
1 buah wortel, kupas, potong, rebus (kulitnya jangan dibuang)
1 sdm olive oil
1 siung bawang putih, cincang halus
Sejumput garam
1/4 Paprika bubuk
Sejumput parsley+basil kering
1 sdm butter/margarin
Bahan kulit kentang tepung :
Kulit kentang dari 2 buah kentang
Kulit wortel dari 1 buah wortel
1 sdm tepung terigu
1 sdm tepung bumbu instant
1 sdm tepung beras
1 sdt tepung maizena

Cara membuat Steak Lada Hitam

Siapkan campuran bumbu, aduk hingga rata. Tusuk-tusuk daging dengan garpu, lumuri bumbu. Taburi merica hitam, tekan perlahan agar merica melekat ke daging. Biarkan 15 menit agar bumbu meresap.
Panaskan wajan teflon dengan api sedang hingga panas. Taruh daging diatasnya, kecilkan api. Masak hingga kematangan yang diinginkan. Sekali balik. Angkat.
Saus : Panaskan mentega/margarin, tumis daun bawang dan bawang bombai hingga harum. Masukkan kecap inggris saus mustard,krim dan susu. Masak hingga mendidih, tes rasa. Saya tidak menambahkan garam, silahkan sesuai selera. Kecilkan api kompor, masak saus hingga kental.
Potongan wortel dan kentang yang telah direbus beri bumbu, aduk. Panaskan 1 sdm butter/margarin, tumis kentang dan wortel, aduk-aduk. Angkat.
Rendam kulit kentang dan wortel kasih sedikit garam biarkan selama 15 menit. Tiriskan airnya. Keringkan dengan tissue. Gulingkan ke campuran tepung, Goreng hingga kering, Angkat.
Taruh steak di piring saji. Tuangi atasnya dengan saus. Sajikan dengan pelengkap