Cara Gampang Menyiapkan Wagyu Meltique Steak ala cafe Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Wagyu Meltique Steak ala cafe, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Wagyu Meltique Steak ala cafe Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Wagyu Meltique Steak ala cafe yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Wagyu Meltique Steak ala cafe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Wagyu Meltique Steak ala cafe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Wagyu Meltique Steak ala cafe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Wagyu Meltique Steak ala cafe yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wagyu Meltique Steak ala cafe adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Wagyu Meltique Steak ala cafe diperkirakan sekitar 30 menit.
Baca Juga
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Wagyu Meltique Steak ala cafe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wagyu Meltique Steak ala cafe menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ceritanya bapake pengen makan steak ala2 cafe n resto beken... tapi kan mahal ya sekali makan bisa 250rb seporsi. Jadi dapat saran dari sodara beli aja pesen online daging nya lebih murah dan enak juga. Pesan lah daging wagyu meltique yg tenderloin dan sirloin(ini kesukaanku). 1pc 200gr dan harga mulai dari 50rb/pc lumayan kann... tambahannya mashed potatoes dan white gravy mushroom. Resep terpisah ya biar ga bingung.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wagyu Meltique Steak ala cafe:
- 2 pcs Wagyu Meltique Beef
- 1 siung bawang putih di geprek
- secukupnya Daun rosemary/thyme
- 3 sdm olive oil
- secukupnya Garam
- Black pepper/lada hitam secukup nya
- 1 sdt Bubuk cabe
Cara untuk menyiapkan Wagyu Meltique Steak ala cafe
- Keluarkan daging dari bungkus, kalo daging dari market biasanya bersih, jadi cuma keringin pakai tissue, tapi kalo sekiranya mau dicuci boleh tapi bilas sebentar saja dan keringkan segera dengan tepuk2 dengan tissue. Di foto ini ada 3 jenis, wagyu meltique tenderloin, wagyu meltique sirloin, dan AUS ribeye steak. Saya pakai dan masak yang wagyu tenderloin utk bapake, dan wagyu sirloin buat saya.
- Daging sudah tidak basah lalu di baluri olive oil sedikit2 sampai merata, lalu taburi garam, hati2 jangan terlalu banyak ya, sedikit dan secukupnya saja lalu ratakan oleh tangan. Lalu taburi sedikit lada hitam, dan taburi bubuk cabe, ratakan dan balur merata.
- Diamkan daging hingga bumbu meresap 10-15 menit. Sambil membuat bumbu gravy dan menyiapkan mashed potatoes dan salad.
- Siapkan wajan grill ataupun wajan anti lengket lainnya, panasaran sampai wajan agak berasap. Tanda wajan sudah cukup panas dan daging bisa di masukkan. Ingat agar selalu tunggu wajan panas dahulu ya kalo masak steak supaya tekstur dan kematangan daging nya bisa sesuai.
- Masak dengan api 3/4 lalu tambahkan olive oil dan masukan bawang putih geprek dan daun rosemary/ thyme ke wajan utk memperkaya aroma daging.
- Lalu daging di balik, masak kedua sisi dan silahkan masak sesuai selera, pak suami suka nya medium (tengah nya masih ada warna pink)kurang lebih 3-4menit /sisi. Dan saya suka yg medium well (tengah nya sdh tidak terlalu pink) kurang lebih 5-6menit/sisi. Durasi bisa berbeda2 tergantung dari ketebalan daging, bisa dinilai dengan coba di potong sedikit dan lihat bagian dalam/tengah daging.
- Apabila daging sudah cukup matang, angkat dan tiris kan di talenan. Diamkan sejenak daging utk di istirahatkan agar tidak mengkerut(1menit) lalu potong iris sesuai selera. Dan silahkan sajikan tata di piring yg sudah ditata bersama salad dan potato. Gravy bisa di siram diatas daging atau di pinggir. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wagyu Meltique Steak ala cafe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
