Resep Tenderloin steak, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Tenderloin steak, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Tenderloin steak, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Tenderloin steak Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenderloin steak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tenderloin steak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Tenderloin steak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Tenderloin steak yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tenderloin steak adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tenderloin steak diperkirakan sekitar 120 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Tenderloin steak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tenderloin steak memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Pucuk dicinta ulam tiba lagi buka buka resep karena pernah kursus Steak atau Aneka Hidangan Eropa Cepat Saji 24 Agustus 2002 di PD Kijang Mas Bandung . Bertepatan 3 Juli 2020 si bungsu ber ulang tahun ke 23 , berencana bikin Steak karena tidak bisa makan di luar karena masih khawatir pandemi Covid . #DirumahAja tiba tiba dapat notifikasi Video dari Cookpad Tentang tips membuat Steak, rasa semangat langsung esok harinya belanja semua bahan serta memanfaatkan bahan yang ada . Sengaja membuat porsi jumbo untuk Candle light dinner HBD si bungsu . Tips yang didapat dari Video saya modifikasi dengan resep sewaktu kursus . Keluarga sangat menyukainya namun kami sekeluarga pasukan well-cooked ðŸ¤
Happy Birthday Astamar Satria Nugraha S.Ars.
Source : Cooking Andy
#DiRumahAja
#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_bandung
#Cookpadindonesia
#kemauandankemampuan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tenderloin steak:
- Bahan untuk Marinade:
- 1 kg daging sapi tenderloin (4 X @ 250 gram)
- 8 sdm minyak salad oil (2 sdm / potong daging)
- 1 sdt merica hitam bubuk
- Bahan Steak (saat proses grilling) :
- 20 gram butter unsalted / potong daging
- 2 sdt Rosemary kering (secukupnya)
- garam secukupnya (selera)
- Bahan untuk Saus :
- 500 cc kaldu daging sapi dari 250 gram iga daging sapi
- 1 buah bawang Bombay
- 1 sdm margarin untuk menumis
- 1 sdm tepung maizena larutkan sedikit air
- 1 bungkus saus instan barbeque sauce
- 1/2 sdt oregano
- 1 sdm madu
- 125 cc saus tomat
- 1 sdt Lea & Perrin
- Side dish (pelengkap) :
- 500 gram kentang
- 3 buah paprika (merah, hijau, kuning)
- 1 tangkai brokoli
- 1 buah bawang Bombay
- merica bubuk secukupnya (selera)
- garam secukupnya (selera)
Langkah-langkah membuat Tenderloin steak
- Siapkan semua bahan, Kentang dikukus, tulang iga sapi direbus dengan 1000cc air sampai menjadi kaldu.
- Siapkan daging steak, keringkan steak dengan kichen towel sebisa mungkin hingga air dari kedua sisi kering.
- Lumuri daging steak dengan merica bubuk dan minyak salad biarkan selama 2 jam supaya meresap. Siapkan frying pan / telfon yang diolesi butter panaskan kompor panggang sampai tingkat kematangan yang diinginkan (me : well-cooked / 10 menit tergantung tebal tipisnya frying pan). Taburi Rosemary bubuk kering dan garam sedikit (selera).
- Setelah matang sesuai tingkat kematangan angkat sisihkan. Untuk pelengkap lepaskan kuntum brokoli rendam dengan air panas beri garam sedikit kemudian cuci dibawah air mengalir tiriskan.
- Untuk paprika semua potong kotak kotak, bawang Bombay juga potong kotak kotak apabila di grill tusuk dengan tusuk sate taburi garam sedikit dan merica. Apabila di tumis sebentar menggunakan margarin dan taburi garam dan merica bubuk aduk rata sisihkan.
- Untuk membuat Saus tumis bawang Bombay iris sampai harum, masukkan air kaldu tambahkan semua bumbu saus (saus tomat, lea & Perrin, oregano, madu, larutkan tepung maizena dan saus instan barbeque aduk rata koreksi rasa) sisihkan.
- Untuk kentang kukus kupas potong potong, tumis dengan margarin bubuhi garam dan bubuk merica halus aduk dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Sajikan dalam hot plate untuk pelengkap Steak lengkap dengan mix vegetable serta saus sambal instan.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tenderloin steak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!