Resep Beef Patty Steak, Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Beef Patty Steak Anti Gagal yang unik?, Resep Beef Patty Steak, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Beef Patty Steak, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Patty Steak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Patty Steak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Beef Patty Steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Beef Patty Steak yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Patty Steak adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Patty Steak diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Beef Patty Steak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Beef Patty Steak menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Masih dalam rangka Idul Adha. Saya dapat sedikit daging sapi. Supaya ngga bosan dengan menu itu2 saja, kali ini dagingnya saya bikin jadi patty. Karena lembut dan juicy, anak2 pun jadi suka 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Beef Patty Steak:
- 500 gram daging sapi
- 1/2 bawang bombay
- 1-2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 2 lembar roti tawar
- 100 ml susu cair
- 1 sdm mentega
- Pelengkap:
- 2 buah kentang, rebus
- 1 buah wortel, rebus
- 1 sdt mentega
- Secukupnya garam
- Secukupnya parsley bubuk
- Saus jamur:
- 3 buah jamur kancing besar, potong kecil
- 1/2 bawang Bombay kecil, iris kecil
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 100 ml susu cair/cooking cream
- 2 sdm keju parut
- Secukupnya lada hitam bubuk
- Secukupnya garam
- 1 sdm mentega
Langkah-langkah untuk menyiapkan Beef Patty Steak
- Masukkan roti tawar ke dalam mangkuk. Remas2 roti tawar dengan susu hingga menjadi seperti pasta.
- Potong2 daging, lalu masukkan ke dalam chopper/food processor, haluskan. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, proses kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan daging ke dalam mangkuk pasta roti tadi. Lalu aduk rata. Masukkan bumbu2 lainnya. Tes rasa dengan memasak secuil campuran daging di dalam wajan. Sesuaikan rasa.
- Panaskan mentega di wajan anti lengket, atau grill pan jika ada. Ambil segenggam kecil daging. Bentuk bulat dengan tangan, pipihkan sedikit, lalu masukkan langsung ke wajan yang sudah panas. Lakukan sampai daging habis (saya dapat 10 buah patty).
- Masak daging hingga satu sisi kecokelatan, lalu balik. Masak hingga matang. Jangan terlalu lama agar daging tetap juicy. Gunakan api sedang cenderung kecil jika bentuk patty tebal.
- Untuk pelengkapnya. Tumis sebentar kentang dan wortel yang sudah dipotong2 dan direbus di wajan bekas memasak daging tadi. Bumbui, cicipi rasanya.
- Untuk sausnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan jamur. Masak hingga jamur layu. Masukkan susu, aduk hingga mendidih. Gunakan api kecil. Setelah mendidih, masukkan keju parut, garam, lada. Masak hingga saus mengental.
- Penyelesaian. Tata daging dan sayuran, siram dengan saus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Beef Patty Steak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!