Cara Gampang Membuat Steak Simpel Saus Blackpepper yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Steak Simpel Saus Blackpepper, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Steak Simpel Saus Blackpepper, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Steak Simpel Saus Blackpepper yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Simpel Saus Blackpepper yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steak Simpel Saus Blackpepper, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Steak Simpel Saus Blackpepper enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Steak Simpel Saus Blackpepper yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Simpel Saus Blackpepper adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Steak Simpel Saus Blackpepper yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak Simpel Saus Blackpepper memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Setelah lama cuma jadi wacana, akhirnya bikin steak sendiri juga. Bingung tapi excited karena sebelumnya ga pernah masak steak taunya mah makan doang.
Ini versi Gordon Ramsay dengan sedikit, eh, mayan banyak modifikasi. Buat first attempt ini mah menurut Ambo enaaaakkk. Hahaha siapa lagi yang mo muji kalo bukan diri sendiri ye kan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steak Simpel Saus Blackpepper:
- 200 gram Tenderloin (Boleh bagian lain, tapi kemaren beli ini)
- Sejumput Garam
- Daun thyme, rosemary dan oregano kering
- Secukupnya Unsalted Butter untuk memanggang
- Saus (Campur dan tumis singkat semua)
- Saus Blackpepper Instan
- 1/2 buah bawang bombay potong halus
- Secukupnya kaldu jamur
- Pelengkap:
- French Fries (Resep menyusul)
- 1 buah wortel, potong dadu
- 5 batang buncis, potong kecil-kecil
- 1 buah jagung, pipil
- jika suka Saus tomat dan sambal
Cara untuk membuat Steak Simpel Saus Blackpepper
- Keluarkan tenderloin dari freezer, diamkan pada suhu ruang agar daging tidak beku di dalam dan matang merata saat dipanggang (Tips: jika potongan terlalu tebal, potong lagi hingga menjadi tebal 2-2,5 cm). Setelah sudah tidak beku, lumuri daging dengan garam secara merata di kedua sisi. Diamkan selama 30 menit.
- Sementara menunggu, potong dadu dan blansir (Rebus kilat) semua sayur kecuali jagung. Tambahkan sejumput garam saat melakukan blansir. Sisihkan.
- Panaskan teflon sampai sedikiiit berasap (Tips: semakin tebal dan ngga lengket si teflon, semakin baik tekstur dan kematangan steak kita nanti). Lelehkan 1 Sdm butter, lalu letakkan daging di atasnya. Teflon yang siap akan mengeluarkan bunyi nyesss berasap ketika bersentuhan dengan daging. Taburi dengan daun-daun kering Italia dan lelehkan 1sdm butter lagi di atasnya. Panggang masing-masing 6 menit tiap sisi untuk kematangan welldone.
- Angkat steak, resting selama 5 menit lalu potong-potong sesuai selera. (Ngga dipotong juga gapapa, aku cuma pengen memastikan bagian dalam pasa kematangan welldone karena Bumil harus begituu). Sajikan dengan sayuran, kentang goreng dan saus. Yeay, nge-steak hemat deh ampe puas!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Steak Simpel Saus Blackpepper yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!