Resep Chicken Katsu Steak (Saus Lada Hitam), Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Chicken Katsu Steak (Saus Lada Hitam) yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Chicken Katsu Steak (Saus Lada Hitam) yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chicken Katsu Steak (Saus Lada Hitam) yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Chicken Katsu Steak (Saus Lada Hitam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Steak (Saus Lada Hitam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Chicken Katsu Steak (Saus Lada Hitam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Chicken Katsu Steak (Saus Lada Hitam) yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu Steak (Saus Lada Hitam) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu Steak (Saus Lada Hitam) diperkirakan sekitar 40 menit.
Baca Juga
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Chicken Katsu Steak (Saus Lada Hitam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Steak (Saus Lada Hitam) memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Request krucils minta dibuatin steak. Saya bikin chicken katsu steak. Meramaikan #PekanPosbar replika menu resto.
Sekalian setoran #CookpadAnjangsana_Babaturan
Untuk chicken katsu, cooksnap kepunyaan mba Erin Juliana @cook_17314956
Untuk saus, cooksnap kepunyaan mba @fransiska_arie
#PekanPosbar
#ReplikaMenuResto
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboAnjangsana_Babaturan
#chickenkatsu
#chickenkatsusausladahitam
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Katsu Steak (Saus Lada Hitam):
- 500 gr fillet ayam
- Bumbu marinasi ;
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Bumbu tepung ;
- 3 sdm terigu
- 1 sdm maizena
- Garam (secukupnya)
- 1 butir telur, kocok
- Tepung roti (me ; tepung panir)
- Saus Lada Hitam ;
- 1 siung bawang putih, iris lalu cincang
- 1/4 bawang Bombay, iris halus
- 1 sdm lada hitam (me ; lada hitam bubuk)
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm maizena, larutkan dg air
- Secukupnya air
- 2 sdm margarin utk menumis bumbu
- Pelengkap ;
- Mix vegetable, rebus sebentar tiriskan
- French Fries, goreng
- Saus sambal
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Steak (Saus Lada Hitam)
- Haluskan bawang putih, lada, garam dan kaldu bubuk. Cuci bersih ayam, kemudian potong sesuai selera (saya potong jd 4 bagian) pipihkan daging dg cara dipukul pukul menggunakan ulekan. Lumuri permukaan daging ayam dengan bumbu marinasi sampai rata, diamkan 15 menit.
- Siapkan 3 wadah berbeda. Wadah 1, berisi terigu, maizena dan garam. Wadah 2 berisi telur kocok. Wadah 3 berisi tepung panir. Ambil potongan ayam taruh di wadah 1, lalu gulingkan ke kocokan telur (wadah 2) baru dilumuri tepung panir (wadah 3)
- Lakukan hingga potongan ayam habis. Simpan di freezer kurang lebih 15 menit. Bisa jg dijadikan stok Frozen food lho.
- Panaskan wajan dengan api sedang, goreng hingga berwarna keemasan. Angkat lalu tiriskan.
- Saus ; panaskan margarin tumis bawang putih dan lada hitam, masukkan bawang Bombay, saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam dan gula. Tambahkan air secukupnya, didihkan. Tambahkan larutan maizena utk mengentalkan, aduk. Koreksi rasa.
- Sajikan chicken katsu dg siraman saus lada hitam, mix vegetable, French Fries dan saus sambal
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Chicken Katsu Steak (Saus Lada Hitam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
