Resep #145 Chicken Burger Homemade yang Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat #145 Chicken Burger Homemade yang Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan #145 Chicken Burger Homemade, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat #145 Chicken Burger Homemade Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #145 Chicken Burger Homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #145 Chicken Burger Homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #145 Chicken Burger Homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar #145 Chicken Burger Homemade yang bisa sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #145 Chicken Burger Homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #145 Chicken Burger Homemade memakai 26 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu
Peluk kangenn dari saya bundaaa-bundaa Cookpad yang menginspirasi 🤗
Lama bangetttt nii saya nggak upload hasil uprekan dapur saya.
Selain karena hapenya limited time buat saya dan selaluuu dipakai si bocil buat nontonin yt, kadang juga tidak sempat karena sudah habis duluan masakannya sebelum diabadikan. So, maaf kalo pict langkah pembuatan tidak ada or kurang lengkap. Semoga berkenan, and enjoy!
Noted : maaf untuk chicken patty nya sangat tipis punya saya karena saya hanya mengkreasikan sisa dada ayam, resep asli 250gr yaaa Bun, 3 siung bawang, dan 1 sdm merica,.
#happywife
#happycooking
#cookpadcommunity_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #145 Chicken Burger Homemade:
- Bahan burger Bun :
- 195 gr tepung terigu protein tinggi (saya pakai protein sedang)
- (5,5gr) atau 1/2 sdm ragi instan
- 100-110 ml air
- 1/8 sdt garam
- 25 gr gula pasir
- (35gr telur) atau 1/2 butir telur uk. besar lalu dikocok lepas
- 1 sdm butter (saya margarin)
- 2 sdm wijen untuk taburan
- 2 sdm putih telur untuk olesan agar wijen menempel
- Bahan untuk isian/ chicken patty :
- 60 gr ayam cincang
- 35 gr telur kocok lepas
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdm merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- 1/4 sdt garam halus
- 1/8 sdt vetsin (boleh skip)
- Bahan dressing chicken burger :
- 1 ikat selada, pisahkan bonggol dan daunnya lalu cuci bersih
- 2 bh timun
- 2 bh tomat masak
- 1 bh bawang Bombay (saya skip karena kosong, lebih enak pake)
- 1 sdm saus sambal (pake plastik segitiga ya Bun biar cantik)
- 1 sdm mayonaise (pake plastik segitiga jugaaa)
- Beberapa buah chicken patty homemade yang sudah dibuat
Langkah-langkah untuk membuat #145 Chicken Burger Homemade
- Untuk burger Bun :
Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata hingga menyatu. Tambahkan telur, dan air. Aduk lagi hingga rata. Lalu mulai uleni hingga setengah kalis. - Setelah itu, masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis. Lebih baik kalis elastis agar hasil maksimal.
Setelah kalis, tutup dengan kain selama 1 jam.
Setelah 1 jam, buka, kempiskan, bentuk bulat sebesar @35gr.
Tata diloyang yang sudah diolesi margarin. Profing lagi selama 30menit. - Setelah itu, olesi dengan putih telur pada permukaan dan taburi wijen.
- Panaskan oven tangkring selama 10 menit menggunakan api sedang.
Setelah itu, panggang adonan dirak tengah selama 20 menit. Setelah 20 menit, pindah ke rak atas, sambil tutup atas oven dibuka, panggang lagi selama 10 menit.
Sebelum dikeluarkan dari oven, matikan api lalu biarkan pintu oven terbuka selama 10 menit agar roti tidak kempes.
Burger Bun siap digunakan.
- Untuk chicken patty :
Masukkan semua bahan menjadi satu Lalu aduk rata. Setelah tercampur. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan bentuk bulat. Chicken patty siap digunakan atau disimpan didalam freezer dengan cara dimasukkan wadah yang kedap udara. - Untuk penyajiannya :
Ambil roti, belah menjadi 2 lalu panggang diatas teflon yang sudah diolesi margarin secara merata. Panggang hingga kecoklatan.
Lalu tata diatas kertas roti agar memudahkan penyajian.
- Lanjut panggang chicken patty hingga kecoklatan. Setelah itu angkat.
- Diatas roti yang sudah dipanggang, beri selada, lalu chicken patty yang sudah dipanggang, beri saus dan mayonaise (maaf saya tidak ada Mayo jadi saya skip)
- Lalu beri potongan tomat, timun, dan tutup dengan roti lagi. Voilaaa... Chicken burger siap disantapp.
- Lezaaattt!!! Anak saya juga sukaaa❤️❤️❤️ selamat mencobaaaa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #145 Chicken Burger Homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!