Bagaimana Membuat Steak Ayam Tepung Saus Oriental yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Steak Ayam Tepung Saus Oriental yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Steak Ayam Tepung Saus Oriental, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Steak Ayam Tepung Saus Oriental yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Ayam Tepung Saus Oriental yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Ayam Tepung Saus Oriental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Steak Ayam Tepung Saus Oriental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Steak Ayam Tepung Saus Oriental yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Ayam Tepung Saus Oriental adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Steak Ayam Tepung Saus Oriental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Steak Ayam Tepung Saus Oriental menggunakan 31 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Masak hidangan spesial yuk buat buka puasa, daripada ke resto mending bikin sendiri lebih irit.
Ini hasil recook dari resep chef ternama, tapi aku ubah dikit penggunaan bahan maupun rempahnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steak Ayam Tepung Saus Oriental:
- 500 gr dada ayam fillet
- Wortel
- Buncis
- Bahan Marinasi Ayam
- 1 siung bawang putih (parut atau ulek)
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt penyedap rasa
- Adonan tepung kering
- 10 sdm tepung terigu
- 10 sdm tepung maizena
- 1 1/2 sdt baking powder
- 1 sdm penyedap rasa
- 1/2 sdt merica
- Adonan tepung basah
- 7-8 sdm adonan tepung kering
- 1 butir telur
- 5-6 sendok air (atau sesuai selera)
- Bahan Saus Oriental
- 2 siung bawang putih (ulek atau parut)
- 3 sdm kecap inggris
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 400 ml air
- 1/2 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Langkah-langkah membuat Steak Ayam Tepung Saus Oriental
- Potong ayam sesuai ukuran yang diinginkan (saya bagi jadi 5 potong) fillet bagian daging ayam yang masih terlihat tebal.
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi lalu diamkan sekitar 15-20 menit
- Potong sayuran memanjang, lalu rebus 10-15 menit (boleh pake teknik blanching)
- Siapkan adonan kering dan adonan basah dalam wadah terpisah
- Panaskan wajan berisi minyak (minyaknya harus banyak ya, agar adonan tepung mengembang)
- Lumuri ayam ke dalam adonan kering+basah+kering.
- Masukan ke dalam wajan, lalu goreng.
- Tunggu sampai steak ayam berwarna golden brown, lalu angkat tiriskan.
- Siapkan bahan untuk membuat saus oriental
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum
- Masukan bahan saus, lalu tambahkan dengan 400 ml air lalu aduk merata
- Tambahkan tepung maizena agar kental, aduk merata, Jika sudah mendidih, matikan kompor
- Siapkan piring saji, letakan steak ayam, sayuran dan siram dengan saus oriental
- Steak ayam saus oriental siap dinikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Steak Ayam Tepung Saus Oriental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!